Ételintolerancia – Változatos étrend, korlátok nélkül
Célzott helyettesítési stratégia, rejtett összetevők kiszűrése, „mentes” konyhatechnológia és hiányállapot-megelőzés.
Időpontfoglalás
Célzott helyettesítési stratégia, rejtett összetevők kiszűrése, „mentes” konyhatechnológia és hiányállapot-megelőzés.
IdőpontfoglalásCiklusbarát táplálkozás, ösztrogén-dominancia elleni stratégia, gyulladáscsökkentő alapanyagok és vércukorszint-menedzsment.
IdőpontfoglalásTrigger-térkép (tej, fruktóz, cukoralkoholok, adalékok), rágási- és folyadék-rutin, étkezési sorrend, „kisebb tányér, jobb komfort” stratégiák.
IdőpontfoglalásEdzéstípusonként előtte–utána keretek, praktikus szénhidrát-/fehérje-/elektrolit-irányok. Versenyre készülésnél „próbáld edzésen” protokoll, hogy versenynapon ne érje meglepetés.
Időpontfoglalás
Táplálkozás Kutató • Fibonacci Clinic Szakmai Vezető
Tudományosan alátámasztott eljárások és természetes módszerek ötvözetével segítek kialakítani a személyre szabott funkcionális étrendet – hogy az étkezés valódi eszköz legyen az egészséged szolgálatában.
Vegyész diplomáját követően PhD-kutatásainak fókusza a részecskekutatás fizika és fizikai kémia területe volt. Doktori fokozata után többek között az oxfordi és lundi egyetemeken, valamint francia-, német-, angol- és svéd részecskegyorsítókban dolgozott biokémikusi, kutató és kutatásvezetői szerepkörben. Számos hazai és nemzetközi egyetemen és kutatóközpontban szerzett tapasztalatot, miközben folyamatosan tanult és tanított.
A táplálkozástudomány felé a doktori munka idején fordult – ekkor szerezte nemzetközi edzői és táplálkozási tanácsadói képesítéseit, majd a szakács, cukrász, alkalmazott táplálkozás- és élelmiszertudomány szakismeretek, illetve további egyetemi végzettségek követték. Táplálkozástudományi végzettségét a Semmelweis Egyetemen szerezte, jelenleg pedig a Debreceni Egyetem hallgatója is.
„Hiszek abban, hogy alázatos, kitartó tanulással a kirakó darabjaiból egyszer kirajzolódik a komplex egész – a teljes információ.”
Tanácsadói munkája mellett oktat, kutat, coachingol, elméleti és gyakorlati képzéseket tart, vállalatoknál pedig egészségtudatos munkahely és prevenció fókuszú programokkal támogatja a működést. Kutatásainak középpontjában az anyagcsere, a biokémiai reakciók, a hormonrendszer és a táplálkozás rájuk gyakorolt hatásai állnak.
Életem nagy részét kismolekulák, DNS és fehérjék vizsgálatával töltöttem – ez a szemlélet formálja ma is a táplálkozástudományhoz való hozzáállásom. Célom egy komplex, hatékony módszer átadása, amelyben a tudományosan alátámasztott eljárások és a természetes módszerek együtt dolgoznak: a személyre szabott funkcionális étrend és a tudatos táplálkozás gyakorlata.
Labor- és állapotfüggő, gyakorlatias étrendek, amelyek a valódi okokra reagálnak – nem csak a tünetekre.
Olyan táplálkozási mintát építünk, ami illeszkedik az életedhez, és hosszú távon is működik.
Prevenciós és edukációs programok az egészségtudatos munkahelyért – előadások, workshopok, tanácsadás.
Cél: az egyénre szabott közös munka indítása a szervezet egyensúlyáért (emésztőrendszer, idegrendszer, hormonális tengely). Az energiaszint növelése, az ideális testsúly felé haladás, a testjelzések tudatosítása.
Leírás: egyéni célok és motiváció átbeszélése, részletes állapotfelmérés, táplálkozási szokások és egészségi állapot feltérképezése. Személyre szabott, tudományos és funkcionális megközelítésű tanácsadás – szükség esetén vérkép, diagnózisok figyelembevételével. Gyakorlati tippek a mindennapokhoz, fogyasztható/előnyös alapanyagok kijelölése.
Miért fontos? minden test egyedi biokémiával reagál a táplálékokra és azok kombinációira. A változások nyomon követése adja a finomhangolás alapját.
Leírás: az első konzultációt követő követés: megnézzük, hogyan reagál a szervezeted a változtatásokra; mit érdemes elhagyni, mit érdemes erősíteni. A test üzeneteinek „olvasása” alapján történik az étrend és szokások finomhangolása – az önálló, testtudatos alakítás felé.
Feltétel: előzetes egyéni konzultáción való részvétel.
Tartalom: funkcionális, személyre szabott étrend receptekkel és fogyasztható alapanyaglistával. A szokások és egyéni sajátosságok alapján készül; „mintaétrend” helyett valóban rád szabott rendszer.
Leírás: az egyediségből fakadó eltérő reakciókat figyelembe véve építjük fel az étrendet. A változások követése segít a legapróbb részletekig megismerni a tested működését – ez vezet a tartós jólléthez.
Feltétel: előzetes egyéni konzultáción való részvétel.
Tartalom: funkcionális, májterhelést csökkentő étrend receptekkel, fogyasztható alapanyaglistával. A napi szokásaidhoz illesztve, egyéni igények mentén.
Leírás: a szervezetben felhalmozódó terhelésekre adott egyéni reakciók alapján épül fel a protokoll; a finomhangolást a visszajelzéseid és a megfigyelt változások adják.
Időtartam: 45 perc előadás + 15 perc Q&A. Vállalatok ergonómiai/egészségprogramjába, egyetemi előadásra, szakmai rendezvényre ideális.
Leírás: alapvető, mégis gyakorlati ismeretek a táplálkozásról és anyagcseréről; friss kutatási eredmények összefoglalása, hatékony kiegészítési lehetőségek. Cél a résztvevők szemléletének szélesítése, hogy megértsék saját táplálkozásuk hatását a szervezetükre.
A tanácsadás nem helyettesíti az orvosi diagnózist és kezelést. Minden konzultációhoz a ValidFood nyilatkozat kitöltése szükséges.
Nyilatkozat letöltése (PDF)Általában néhány hét alatt érezhető testi megkönnyebbülés; a tervet közben finom hangolhatjuk.
Nem. Okos cseréket kaphat, amik a családi menübe is beépíthetők.
Célszerű, gyakran javasoljuk és segítünk a megszervezésében.
Nem feltétlen. Először a természetes ételekkel dolgozunk; kiegészítőt csak, ha indokolt.
Szeretne tünet mentesebb napokat és tartható étrendet?
Foglaljon online időpontot, vagy hívja csapatunkat – segítünk az Önhöz illő megoldásban.